दोस्तों फूलो का व्यापर हमेशा बढ़िया चलता है और इससे मुनाफा भी बढ़िया मिलता है। ताजे फूलों से तो किसानों को बाजार में अच्छा मुनाफा मिलता ही है।लेकिन सुखे फूलों से भी किसान काफी अच्छा लाभ ले सकते है। फूलों का उत्पादन आज की कृषि में सबसे तेजी से बढ़ने वाली फसलों में से एक है। बाजार में सभी प्रकार के फूलों की मांग हमेशा रहती है। ऐसे इस बिज़नेस से अच्छा प्रॉफिट कमाया जा सकता है। लोगों को अक्सर ही किसी ने किसी काम के लिए फूलों की जरूरत पड़ती। पार्टी, शादी, बर्थडे, जलसा, पूजा-पाठ, किसी तरह का आयोजन हो यहाँ तक की किसी की मृत्यु का शौक इन सभी के लिए फूलों की जरूरत पड़ती है। और इसी वजह से फूलो की मांग दिन पर दिन बढ़ती जा रही है। फिर चाहे वो सूखे फूल ही क्यों न हो। कैसे करे सूखे फूलो का बिज़नेस इसी बारे में आज हम बात करेंगे। तो चलिए शुरू करते है :
दोस्तों, आजकल सूखे फूलों ने बहुत बड़े व्यापार का रूप ले लिया है। विदेशों में भी सूखे फूलों की भारी मांग है। भारत से होने वाले पुष्प निर्यात में 70 फीसदी निर्यात सूखे फूलों का होता है। इनमें सूखे फूलों से बने ग्रीटिंग्स कार्ड, पॉट, वॉल पिक्चर, फाइल कवर, फ्लावर अरेंजमेंट और फ्लावर स्टिक्स की मांग निरंतर बढ़ रही है। सूखे फूलों में हेलीक्राइसम, एक्रोकाइलम, स्टेटिस लैकुरस ड्राई फ्लावर की मांग बाजार में ज्यादा है।
भारत में सूखे फूल का बिज़नेस निरंतर प्रगति पर है और इसकी मांग बाहरी देशों में भी अधिक है। अधिक मांग के कारण, भारत सूखे फूलों के निर्यात में प्रथम स्थान पर है। सूखे फूल तकनीक इतनी आसान है कि इसे कोई भी सीखकर अपना बिज़नेस शुरू कर सकता है। सूखे फूल के बिज़नेस में पांच सौ से अधिक सूखे फूल निर्यात किये जाते हैं। इस इंडस्ट्री की एनुअल ग्रोथ 10 से 15 प्रतिशत है।
सूखे फूल तकनीक द्वारा खिले फूलों को मुरझा जाने से पूर्व ही संरक्षित किया जा सकता है। आइये सबसे पहले जानते है की क्या है ये सूखे फूलो की तकनीक ?
दोस्तों, सूखे फूल की तकनीक (Dried Flower Technique) से खिले फूलों को मुरझाने से पहले ही उनमें Perfume fragrance को मिला दिया जाता है। और पॉलिथीन बैग्स में उनको पैक कर दिया जाता है। इसके अलावा फूलों और उसकी पंखुड़ियों को सुखाकर ऐसी कई चीजों को भी तैयार किया जाते हैं कि जो न केवल घर में सजावट के काम आते हैं बल्कि एक्सपोर्ट करके अच्छा पैसा कमा सकते है। महंगाई के इस युग में घर बैठी महिलाओं के लिए यह तकनीक इंटरेस्टिंग होने के साथ साथ एक एक्स्ट्रा इनकम का सोर्स भी बन सकती है। इस तकनीक से तैयार किये गये प्रोडक्ट एक्सपोर्ट के लिये परफेक्ट होते हैं तथा कम लागत में अधिक प्रॉफिट देते हैं। इस बिज़नेस द्वारा किसान अपनी इनकम बढ़ा कर खुशहाल जीवन व्यतीत कर सकते हैं।
सूखे फूलो के निर्माण की तकनीक
दोस्तों सूखे फूलो के उत्पादन के दो इम्पोर्टेन्ट स्टेप्स है-
(क) सुखाना
(ख) रंगाई
फूलों के काटने व सुखाने का उचित समय
दोस्तों फूलों को सुबह के समय पौधों पर से ओस की बूंदें सूखने के बाद काटना चाहिए। काटने के बाद उसे रबड़ बैंड की मदद से गुच्छे में बांधकर रख देना चाहिए और जितनी जल्दी हो सके, धूप से हटा देना चाहिए।
फूल सूखने की विधियां
- एयर ड्राईिंग
- प्रेस ड्राईिंग
- एम्बेडेड ड्राईिंग
- हॉट एयर ओवन ड्राईिंग
- माइक्रोवेव ड्राईिंग
- सन ड्राईिंग
- फ्रीज ड्राईिंग
- ग्लीसरीन ड्राईिंग
और इसके बाद रंगाई का काम होता है। जिन ड्राई फूलों में प्राकर्तिक रंग स्थाई नहीं रह पाते हैं उन ड्राई फूलों को प्रोसेसिंग द्वारा प्राकर्तिक डाई द्वारा रंग प्रदान किया जाता है।
इस ड्राइड फ्लावर तकनीक में कम से कम 300 से भी ज्यादा फूलों की किस्मों को सुखाया जाता है। जैसे- सूखे गुलाब, सूखे कमल, कपास के फूल, लेवेंडर और डेज़ी आदि की मांग बाजारों में बहुत ज्यादा रहती है। अगर सूखे फूले से बनने वाले प्रोडक्ट्स की बात करे तो ग्रीटिंग कार्ड, कवर, गुलदस्ता, फ्रेम, मोमबत्ती स्टैंड, वॉल पिक्चर, कलैंडर, वॉल हैंगिंग, पेपर वेट, सीनरी, कोस्टर, टेबल मैट, पेन स्टैंड, बुक मार्क जैसी चीजें बनाई जा सकती हैं। साथ ही इनकी मार्किट में भी काफी मांग होती है। इनका ज्यादातर इस्तेमाल बड़े होटलों, मॉल्स में सजावट के लिए किया जाता है।
आइये अब जानते है की अगर आप सूखे फूलो का बिज़नेस करना चाहते है तो आपको कितनी इन्वेस्टमेंट करनी होगी :
दोस्तों इस बिज़नेस की ख़ास बात ये है की इस बिज़नेस को आप थोड़ी सी जमीन में भी आसानी से शुरू कर सकते हैं । इसके लिए आपको फूलों का एक बगीचा लगाना पड़ता है। इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको शुरुआत में कम से कम 1.5 लाख रुपए तक का निवेश करना होगा।
आइये अब जानते है की कितनी होगी कमाई
दोस्तों इस बिज़नेस से आप हर महीने तक़रीबन 20 से 30 हजार रुपए आसानी से कमा सकते हैं। साथ ही सूखे फूलों के एक पैकेट की बाजार में कीमत लगभग 400 रुपए होती है, तो अगर आप रोज दो पैकेट से चार पैकेट भी बेच लेते हैं तो भी आप हर महीने में कम से कम 24 से 30 हजार रुपए तक आसानी से कमा सकते हैं। वहीं जैसे-जैसे आपका बिज़नेस ग्रो करेगा तो आपके प्रॉफिट में भी बढ़ोतरी हो जाएगी।
दोस्तों अब आप सोच रहे होंगे की सूखे फूलों को कहां बेचे
सबसे पहले आप अपने बिज़नेस की एक अच्छी सी वेबसाइट बनाएं, जिससे लोगों को आपके बिज़नेस और आपके द्वारा किए जा रहे प्रोडक्ट्स के बारे में ज्यादा जानने में मदद मिल सके । अगर आप अपने बिज़नेस को और ज्यादा एक्सपैंड करना चाहते हैं तो इसके लिए आप सोशल मीडिया की भी मदद ले सकते हैं। ये आपके लिए और आपके बिज़नेस के लिए एक अच्छा कदम साबित हो सकता है। क्योंकि आजकल लोग हर चीज डिजिटल प्लेटफार्म पर ही खरीदना पसंद करते हैं और डिजिटल प्लेटफार्म से आपके प्रोडक्ट्स को पहुंच भी अच्छी मिलेगी।
इसके अलावा आप चाहे तो इन्हें amazon.com और alibaba.com जैसी वेब साइट्स पर भी आसानी से बेच सकते हैं । इसके अलावा आप सूखे फूलों को एक्सपोर्ट हाउस में भी जाकर आप अपना माल असानी से बेच सकते हैं। या फिर हेंडीक्राफ्ट फेयर में अपने प्रोडक्ट्स को डिस्प्ले कर सकते हैं।
दोस्तों आइये अब लास्ट में जानते है की सूखे फूलो के बिज़नेस को क्यों करे शुरू। क्या फायदे है इसे शुरू करने के :
भारतीय और विदेशी बाजारों में शुष्क पुष्प की अच्छी माँग है। भारत से इसका निर्यात अमेरिका, जापान और यूरोप तक होता है।
– सूखे फूलो के एक्सपोर्ट में भारत दुनिया में पहले स्थान पर है, क्योंकि यहाँ कई तरह के फूलो के पौधे पाये जाते हैं।
– सूखे फूलो से मतलब केवल फूल से ही नहीं है, बल्कि इसके अंदर सूखे तना, बीज, कलियां आदि भी आते हैं ।
– भारत से हर साल करीब एक सौ करोड़ रुपये मूल्य के सूखे फूलो का निर्यात किया जाता है।
– भारत की ये इंडस्ट्री 20 देशों को पांच सौ से अधिक किस्म के सूखे फूलो का निर्यात करता है।
– इस तकनीक से तैयार किये गये उत्पाद निर्यात के लिये उत्तम होते हैं तथा कम लागत में अधिक लाभ देते हैं।
तो दोस्तों अब तो आप समझ ही गए होंगे की इस इंडस्ट्री में कितना स्कोप है। और ये बिज़नेस शुरू करके आप अपना एक बढ़िया प्रॉफिटेबल बिज़नेस सेट कर सकते है वो भी बहुत कम लागत के साथ।
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